Lead Restaurant Manager

Seed Sun Corporindo · 📍 Cilandak, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Seed Sun Corporindo sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilandak, Jakarta Raya. Perusahaan kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan operasional, dan memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional restoran, termasuk staf dan vendor.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan penjualan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengoptimalkan kinerja operasional untuk mencapai target keuntungan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik.,Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan atau manajemen restoran.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja operasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan penjualan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan dan layanan.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berkolaborasi dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanStrategi pemasaran dan penjualanManajemen operasional dan kinerjaKepatuhan terhadap standar keamanan makananKomunikasi dan interaksi dengan pelangganManajemen inventaris dan peralatanPengembangan dan pelatihan stafPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait