Junior Cook
Bergabunglah dengan tim kami di ShiShi Nightclub & Izakaya Lounge di Seminyak, Bali, untuk menjadi bagian dari petualangan kami yang penuh semangat di industri kuliner. Di sini, Anda akan membantu mempersiapkan dan mengolah makanan dengan standar resep yang tinggi. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh warna, kami menawarkan kesempatan untuk tumbuh dan berkembang dalam dunia kuliner.
Sebagai Junior Cook, Anda akan bekerja sama dengan chef kami untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga mengolah makanan dengan teliti. Kami menghargai kreativitas dan dedikasi Anda dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan mengolah bahan-bahan makanan sesuai standar resep yang ditetapkan.
- Membantu dalam persiapan hidangan untuk acara khusus dan acara reguler.
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.
- Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan aliran kerja yang lancar di dapur.
- Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan.
- Mengikuti pelatihan dan sertifikasi keamanan pangan yang relevan.
- Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai kebutuhan restoran.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai koki atau asisten koki di restoran atau dapur profesional.
- Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, BLS Food Safety) adalah keuntungan tambahan.
- Memahami dasar-dasar teknik pengolahan makanan dan hidangan.
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang