Experienced Chef Cook
Bergabunglah dengan tim kami di GROUNDS COFFEE & KITCHEN di destinasi menarik Kuta Lombok sebagai Experienced Chef Cook. Sebagai anggota kunci dari staf dapur kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk menciptakan hidangan luar biasa yang menampilkan cita rasa lokal sambil tetap mempertahankan standar internasional.
Razzaque Paradise Properties telah membangun reputasi sebagai salah satu pengembang properti terkemuka di Indonesia, dengan proyek-proyek yang mencerminkan keunggulan dan keahlian kami dalam industri ini. Di GROUNDS COFFEE & KITCHEN, kami berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
Setiap hari, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur dengan efisien, memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dengan kualitas terbaik. Anda akan bekerja dengan staf dapur yang berpengalaman untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik, sambil tetap mematuhi standar keamanan dan higiene makanan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola dapur dengan efisien dan memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
- Menciptakan menu yang inovatif dan menarik yang menampilkan cita rasa lokal.
- Memastikan standar keamanan dan higiene makanan dipatuhi.
- Menggunakan alat dan peralatan dapur seperti oven, kompor, dan peralatan masak lainnya dengan mahir.
- Bekerja sama dengan staf dapur untuk memastikan hidangan disiapkan dengan kualitas terbaik.
- Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengaplikasikan pengetahuan ini dalam menu.
- Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan mengelola stok dengan efisien.
- Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur yang baru.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef Cook di dapur profesional.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, Sertifikat Tingkat Ahli II dari Lembaga Sertifikasi Profesi Kuliner Indonesia).
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
- Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higiene makanan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola staf dapur.
- Bersedia bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang